maandag 27 februari 2017

O s s i p









































Dit is werk van de kunstenaar Ossip. Hij komt uit Den Haag en woont en werkt tegenwoordig vanuit Antwerpen. Dit zijn collages, tekeningen en kleine objecten, maar hij maakt ook heel veel bewegende collages. Deze kun je heel goed bekijken op zijn website: http://www.ossip-artist.com.
Ze zijn bijzonder grappig!
In de Verbeke Foundation is er een heel groot retrospectief en er wordt ook een interview met hem getoond. (www.verbekefoundation.com).

zondag 26 februari 2017

G a n d a l f






Fotograaf Akhil Subas combineerde de schitterende natuur van Nieuw Zeeland  met Gandalf uit de Lord of the Ring. De films werden hier immers opgenomen (Middle Earth!). Aanvankelijk maakte hij portretten, op statief en met de zelfontspanner maar die hadden niet het beoogde effect. Daarom vroeg hij  aan mensen die hij tegen kwam of ze in het Gandalf pak wilden poseren. En meestal lukte dat wel. Het leverde een schitterende serie op. Gezien op www.boredpanda.com

zaterdag 25 februari 2017

n a a n b r o o d






































Zo lekker en gemakkelijk: naanbrood. En het is een fijne basis voor alle mogelijke variaties in hapjes. Ik vond op Pauline's keuken een goed recept:
voor 8 stuks:
400 gr zelfrijzend bakmeel
300 gr volle yoghurt
7 gr zout. 
Kneden tot het een  soepel deeg is dat enigszins plakkerig aanvoelt. In 8 stukjes verdelen en deze uitrollen op een met olie ingevet keukenblad of op bakpapier. Lapje in de  (zeer) hete grillpan en dan wel ingesmeerd met een kwastje met kruidenolie, bijvoorbeeld olijfolie met uitgeperste knoflook en  za'atar. Aan beide zijden 2 tot 3 minuten tot goudbruin bakken. 
Als ze klaar zijn kun je ze met van alles bedekken. Kijk op de foto's voor inspiratie.  Kijk voor meer lekkere recepten op http://uitpaulineskeuken.nl.
De foto's komen van http://frame.bloglovin.com/